{"id":3175,"date":"2020-12-17T00:01:37","date_gmt":"2020-12-16T22:01:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dentaltravel.ch\/blog\/?p=3175"},"modified":"2020-12-17T15:44:33","modified_gmt":"2020-12-17T13:44:33","slug":"adventskalender-tag-17","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dentaltravel.ch\/blog\/news\/adventskalender-tag-17.php","title":{"rendered":"Adventskalender Dental Travel &#8211; Tag 17"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3179\" src=\"https:\/\/www.dentaltravel.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/17-DT-Zsuzsi-Weihnachtsbr-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"380\" height=\"285\" srcset=\"https:\/\/www.dentaltravel.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/17-DT-Zsuzsi-Weihnachtsbr-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.dentaltravel.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/17-DT-Zsuzsi-Weihnachtsbr-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.dentaltravel.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/17-DT-Zsuzsi-Weihnachtsbr.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 380px) 100vw, 380px\" \/><\/p>\n<p>Heute gibt es ein leckeres Rezept von unserer Kollegin Zsuzsanna K\u00fcrthi. Sie arbeitet im Expertenteam von Dental Travel. Das Expertenteam beantwortet alle Fragen rund um Ihre preiswerte Zahnbehandlung in Ungarn und stimmt die Termine mit Ihnen und unseren Partnern in Ungarn ab.<\/p>\n<p>Hier kommt Zsuzsannas Rezeptidee:<\/p>\n<p><strong>WEIHNACHTSBR\u00d6TCHEN<\/strong><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 ml Milch (3,8 % Fett)<\/li>\n<li>40 g Butter<\/li>\n<li>500 g Mehl<\/li>\n<li>10 g Salz<\/li>\n<li>10 g Trockenbackhefe oder<\/li>\n<li>30 g frische Hefe<\/li>\n<li>1 Ei Gr\u00f6sse M, leicht aufschlagen<\/li>\n<\/ul>\n<p>F\u00fcllung:<\/p>\n<ul>\n<li>25 g Butter geschmolzen<\/li>\n<li>75 g Brauner Zucker<\/li>\n<li>3-4 Essl\u00f6ffel geriebene Waln\u00fcsse oder Haseln\u00fcsse<\/li>\n<li>150 g getrocknete Cranberrys<\/li>\n<li>2 Teel\u00f6ffel Zimt gemahlen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Glasur<\/p>\n<ul>\n<li>75 g Aprikosenmarmelade<\/li>\n<li>2 Essl\u00f6ffel Wasser<\/li>\n<li>Zitronen Glasur:<\/li>\n<li>100 g Puderzucker<\/li>\n<li>Geriebene Schale von einer \u00bd Zitrone<\/li>\n<li>1 Essl\u00f6ffel Zitronensaft<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung: <\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Milch mit Butter aufw\u00e4rmen, bis die Butter geschmolzen ist.<\/li>\n<li>Mehl in eine Sch\u00fcssel sieben, auf eine Seite Salz, auf die andere Seite Hefe zugeben. Milch\/Butter Mixtur und Ei dazugeben und zu einem lockeren Teig kneten (ca. 5-10 Min). Ich mache es mit der Knetmaschine auf Stufe 4 f\u00fcr 7 Min. Teig in eine leicht ge\u00f6lte Sch\u00fcssel legen, mit einem Tuch zudecken und 1 bis 1,5 Stunden gehen lassen (so lange, bis sein Volumen sich verdoppelt hat)<\/li>\n<li>Den Hefeteig auf einer bemehlten Fl\u00e4che zu einem 5 mm dicken Quadrat ausrollen, mit geschmolzener Butter bestreichen, dann Zucker, Walnuss (oder Haselnuss), Zimt und Cranberry dar\u00fcberstreuen, aufrollen und in 9 Scheiben schneiden.<\/li>\n<li>Ein Backblech (rund oder rechteckig) mit Backpapier auslegen, die Scheiben reinlegen (mit der Schnittseite nach oben). Zwischen den Scheiben ein wenig Abstand lassen, mit einem Tuch abdecken und noch 30 Min. gehen lassen. Inzwischen den Backofen auf 190 Grad vorheizen.<\/li>\n<li>Br\u00f6tchen 20-25 Min backen, solange bis sie aufgegangen und goldbraun sind. Aprikosenmarmelade mit Wasser aufw\u00e4rmen, Puderzucker sieben und die noch warmen Br\u00f6tchen damit bestreichen, auf einem Gitter ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<li>Wenn die Br\u00f6tchen ausgek\u00fchlt sind, die Zutaten der Zitronenglasur glattr\u00fchren und \u00fcber die Br\u00f6tchen rieseln.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute gibt es ein leckeres Rezept von unserer Kollegin Zsuzsanna K\u00fcrthi. Sie arbeitet im Expertenteam von Dental Travel. Das Expertenteam beantwortet alle Fragen rund um Ihre preiswerte Zahnbehandlung in Ungarn und stimmt die Termine mit Ihnen und unseren Partnern in Ungarn ab. 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