Haben Sie sich für das neue Jahr vorgenommen, auf Ihre Gesundheit zu achten? Das geht ganz leicht: „An apple a day keeps the doctor away“ – dieses bekannte Sprichwort unterstreicht die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln. Seinen Ursprung hat es in den USA. Hier sind Äpfel ein Grundnahrungsmittel und werden in verschiedenen Varianten, von roh bis gekocht, verzehrt. In vielen asiatischen Ländern, wie Japan und China, wird die Frucht ebenfalls sehr geschätzt. Hier gelten Äpfel als Symbol für Gesundheit und Wohlstand. ... [Weiterlesen]